山东连锁超市品牌家家悦北京首店日前落户向阳。新京报记者近来看望该店发现,这家生鲜为主的超市海鲜品类较丰厚,一起出售山东特征产品。不过,与其他超市比较,产品同质化显着,且该品牌在京熟知度不高。
业界以为,北京的商超零售商场较为饱满,面对深耕多年的物美、京客隆、超市发等本地品牌,还有进京多年的沃尔玛、家乐福等老牌外资超市,以及以生鲜为主的永辉、盒马等,家家悦在京展开面对应战。
关于北京门店的布局和战略,到发稿,家家悦方面暂无回应。值得重视的是,家家悦上一年全年和本年一季度净利均因培养新店而同比下滑,但拓店脚步继续。据此前发表的规划,家家悦在上一年新增101家直营门店的基础上,本年仍方案新增100家直营门店。
首店东营生鲜,产品同质化显着
5月26日,新京报记者来到坐落北京向阳区常营的家家悦超市,这是这家山东连锁品牌落地北京的首家超市。该店有3000多平米,运营品类包含果蔬鱼肉、日用洗化等,其间生鲜为主。海鲜种类较多,价格也较为优惠;现场有熟食和炒菜,运营形式与盒马有些类似,但海鲜不能现买现做。新京报记者注意到,该店除具有山东一些特征产品外,与其他超市比较,产品同质化显着。
家家悦在北京的熟知度不算高。一位张阿姨告知新京报记者,由于家就住在邻近的柏林爱乐小区,路过看见是个新开的就进来转转,“东西还挺完全,也挺新鲜,此前没听说过家家悦,并不清楚是家连锁店。”不过,也有山东籍顾客专程到店收购。一位购买胶东花饽饽的顾客表明,由于在老乡群里看见老家超市在京开业的音讯,特别过来买点特产。
“门店开业一周今后,出售额和客流一向很平稳,像鲍鱼、胶东花饽饽、鲅鱼水饺等海鲜和山东特产都十分受欢迎。”家家悦常营店长李德谦告知新京报记者,现在门店的产品配送是从家家悦河北物流园运过来;而海产品则从家家悦在威海饲养基地配送,暂时一天配送一次。”
包围北京商场应战不小
关于家家悦在北京的布局和动作,下一步将新增多少门店,到新京报记者发稿前,家家悦方面暂未回复。家家悦此前发布的“河北物流园”信息显现,该物流园为家家悦开辟京津冀商场的供应链布局,坐落间隔北京200公里左右的张家口,除物流仓储以外,还设置中心厨房,“估计农产品年配送量20万吨,年加工才能5万吨,高效的供应链才能足以支撑家家悦在北京的拓宽。”
值得重视的是,家家悦北京首店的周边已有永辉超市、北京华联日子超市(BHG)两家同类型门店,业界对这家新入局者并不看好。“北京的超市零售业处于较饱满状态,一般老练区域的小区周边都有多家品牌连锁超市。”一位零售业界人士告知新京报记者,“北京不只有物美、京客隆和超市发等深耕多年的本地品牌,也有沃尔玛、家乐福等老牌外资超市,一起还有盒马、永辉等以生鲜为优势的外来品牌,而每日优鲜、叮咚买菜等生鲜电商也在‘强势’抢占商场,局势里想要包围并不简单。”
针对家家悦在北京商场的布局和探究,北京财贸职业学院研究员、中国商业联合会专委会委员赖阳承受新京报记者采访时表明,现在北京一些品牌超市在生鲜运营才能上并不是特别杰出,假如家家悦可以利用好河北、山东蔬菜和山东海鲜的基地供应链,以“生鲜”包围或能赢得一些优势;不过,北京商场对商超企业的食品安全、运营才能、产品特征、数字化要求,乃至店内摆设美学、人员租金本钱优势等方面都有更高的要求,这对刚进驻北京商场的当地企业或将提出很高的应战。
培养新店致净利下滑
揭露材料显现,家家悦的前身是山东威海一家糖酒职业二级批发企业,家家悦董事长王培桓曾担任威海糖酒站总经理。在王培桓的带领下,家家悦现在成为一家综合性零售集团,旗下具有大卖场、超市、百货店、便利店等多种业态,于2016年12月在上交所上市。到2021年3月末,家家悦具有直营连锁门店935处,掩盖山东、河北、安徽、内蒙古、江苏等60地步。
财报显现,2020年,家家悦营收166.78亿元,同比2019年增加9.27%;净利4.28亿元,同比下降6.54%。关于净利下降的原因,家家悦方面表明,公司上一年新增门店101家,新店培养期间的亏本对赢利有必定影响;一起受疫情影响,新店的开业时刻延期,增加了新店开业前的人力、租金等相关费用。据新京报记者此前盘点我国15家上市超市企业营收净利排名,家家悦营收坐落第四名,排在高鑫零售(954.86亿元)、永辉超市(931.99亿元)、联华超市(263.31亿元)之后;净利坐落第三名,排在高鑫零售(28.72亿元)和永辉超市(17.94亿元)之后。
本年第一季度,家家悦营收净利双降。财报显现,2021年第一季度,家家悦完成营收47.15亿元,同比下降4.12%;净利1.28亿元,同比下降27.22%。其间净利下降的主要原因,家家悦方面称主要因培养新店所造成的。
尽管因培养新增门店导致家家悦整体净利下滑,但家家悦拓店脚步仍未减速。依据家家悦发表的信息显现,2021年,家家悦方案新开直营门店100家,一起发挥供应链渠道优势,展开加盟协作,完成门店数量的快速增加。
新京报记者欧阳晓娟文/摄
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