2021年,国内大蒜价格,走出了“前高后低”的走势。进入2022年后,大蒜价格又持续下跌,大蒜存储商几乎无一幸免,不同程度地出现了亏损的情况。
很多人不太理解,现在全球通胀压力巨大,好像所有的产品都在涨价,为什么大蒜价格却出现了长期下跌的现象呢?
针对这一问题,黄淮宏大之前已经分析和解读过多次,主要原因还是在于大蒜存量太多,按现在的市场出货量,一个完整的年度,根本无法正常消耗掉,所有的大蒜库存。
自从2018年以来,国内的大蒜总产量,就一直维持在高位运行。期间,仅2020年,由于新蒜上市时,收购价格处于低位,其余时间,大蒜价格一直在高位运转。
特别是2019年,国内大蒜的收购价格,被炒到4.5元/斤左右。本该切片或者扒米的大蒜,都被存入了冷库中。
2020年年初,一场突如其来的疫情,使得冷库内的大蒜,被封死在库内,无法销售到市场消耗,据数据统计,2020年春节过后,国内三大产区,冷库库存高达230多万吨。
巨大的存量,使得2020年大蒜上新季节,收购价格跌到0.6-0.8元/斤,大量蒜农在新蒜上市时,出现亏损。
最后,在地方管理者支持之下,大部分蒜片加工厂,得以马力全开,大力消耗大蒜库存。有数据表明,2020年全年蒜片加工的总量,是过去三年的总和。
一大批质量较差的大蒜,都变成了蒜片和蒜粉。因为,蒜片和蒜粉的保存时间,可以延长到三年左右。
大蒜市场价格,本应该在此大好形势下,快速消耗库存。但是,令人没想到的是,在大蒜收购季完成后,大蒜价格却遭遇市场资金爆炒,一路扶摇直上,迅速脱离了蒜农种植成本线。
最终的结果是,在2021年新蒜上市之初,全国各大蒜主产区的冷库内,仍然存在大量的老蒜库存。
为掩护老蒜库存出货,2021年新蒜上市之初,在所谓的“双减”消息的刺激之下,一些不明真相的人,进入到大蒜市场疯狂抢蒜。
当时的场景,黄淮宏大还依然记忆犹新!
黄淮宏大很清楚,以大蒜市场的尿性,如果圈进去这么多新手,最后的结局一定是很惨的。所以,从2021年5月中旬开始,连续发文预警。
从国内环境到国际环境,从国内存量到全国需求量,从炒作套路到炒作心态,里里外外分析了个遍,但是,好言难劝该死的鬼,实实在在的分析,却遭到一些别有目的的人攻击。
现在,趋势的面纱被揭去,一般混级大蒜价格,已经跌到了黄淮宏大当初预判的,1.5元/斤的第二支撑位。两个*的价格点预测,试问有几个自认为是行家的人,能够真正做到?
哈哈,老王卖瓜,咱也自卖自夸了一回!
现在,大蒜市场价格,面临1.5元/斤的第二支撑位,如果被破掉,就意味着绝大部分存储商,就此缴械投降,不撑了,认命了!
按人性特点推理,在5月底新蒜才大量上市,还有三个多月的时间,2021年收购的大蒜,还可以被称为新蒜。况且,即使是老蒜,如果收购时质量把控严格,也是可以多存十几个月的。
所以,现有存大蒜存储商,一定会想方设法自救,根本不会自动选择投降出局!
如果终端市场在自己手上,根本就谈不上什么自救和认命的说法,因为终端消费市场的价格,和冷库出库价相比,还是有很大利润空间的。
这就是市场的残酷之处,试问一下:现在还没有出货的存储商,有多少是手上有销售渠道的?
也许有人会说,渠道是靠人打出来的,也对,如果你有信心,你大可以试一下,去试试开拓一方市场的难度到底有多大?站着说话不腰疼,真正去做了,就会知道,和自己想象的到底有多大差别?
黄淮宏大认为:今天,国内大蒜产区的大蒜价格,出现了止跌的情况,这是很正常的现象。
一般混级大蒜价格,从春节前的2.10元/斤,一路下跌到现在的1.5元/斤左右。中间根本没有任何像样的反弹,在现在的强支撑位,止跌反弹一下,也在情理之中!
而一些大蒜多头,又开始了新一轮的鼓吹,说大蒜价格已经到底了?现在是千载难逢的入场抄底机会!过了这个村就没有这个店了!
呵呵,咱也是醉了,从去年大蒜上市到现在,一路鼓吹做多,看看大蒜价格运行趋势,有多少人被忽悠得腿都断了、心都碎了?甚至,一些存储商,想死的心都有!
现在,还有多少人会相信这些人不切实际地鼓吹呢?
写在最后:
全球大蒜主要生产国,集中在中国、印度、韩国、俄罗斯、美国、埃及、西班牙、阿根廷、缅甸、乌克兰等地。而中国大蒜的总产量,约占全球总产量的七成左右。
同时,中国也是全球*的大蒜消耗国,据FAO数据统计,中国每年大蒜的表观需求量,达到了2000万吨以上。
其余各国产量分别为:印度:650000吨左右,韩国:333000吨左右,俄罗斯:258000吨左右,美国:228810吨左右,埃及:172000吨左右,西班牙:145400吨左右,阿根廷:135000吨左右,缅甸:130000吨左右,乌克兰:130000吨左右。
需要特别指出的是,乌克兰的大蒜,大部分以我国的四六瓣蒜为蒜种,大蒜质量已经很接近中国大蒜,但由于产量不高,每年还需要从中国进口一部分大蒜,以供给地中海沿岸国家。
现在俄乌战事正紧张进行中,这部分需求,势必会受到影响。
综合来看,2022年,国内大蒜供给量过大的现状,将很难改变,2022年新蒜上市价格,将可能创近几年新低!
以上仅为黄淮宏大一家之言,仅供参考!
如果你想了解更多有关大蒜的分析,请关注黄淮宏大,给你不一样的解读!