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南老：准提法圆满次第

准提法“圆满次第”

【仪轨云：“每次念毕后（遍数自定，愈多愈好），准提印散于(头)顶上，改结定印，而入圆满次第，即想字轮收摄入于中间“唵”字，“唵”字收摄入于月轮，月轮收摄入于光明点（明点如黄豆大），明点直冲上顶，刹那顷，散于虚空，虚空之外，更无身心。我即虚空，虚空即我，亦无虚空之量可得，如来如来，如是如是。”】

念咒遍数由自己决定，一经决定就不要变动，当然越多越好。总要中间不失念，没有散乱、没有昏沉，就是这一念专精。一念专精就包括了四禅八定，包括了小乘定与大乘定的三昧。只要一念专精，制心一处，就无事不办了。

可以用表来计数，减轻自己在阿赖耶识的意识当中另外分散一点精神去计数。精神分散了，要想专一在定上，很难。一切妄念、业力就像搓面粉一样，就靠这一点种子，把面粉都粘起来一样，把它裹成一团加以揉透，才转过来，这是转识成智的道理。手酸时该放下来就放下来，任运。这样一念专精念下去为要，这是修法的方便力。

准提法门生起次第有两层意义：第一在你们刚学佛到现在，就是在生起次第中慢慢培养善根；第二，从修持至大彻大悟，成就了就叫圆满次第。生起次第的修法，你随时随地在修，等于有禅宗参话头的大澈大悟的精神在内，一起修马上跟着圆满次第就上了。生起次第由真空生妙有，圆满次第由妙有返回真空，所以生起、圆满二次第都俱足。

最后，明点由中脉一直冲上来，(示某某法师)你境界到了这里，不晓得用，如果再不问，明点一辈子白升起，白修了。将来此生结束时，四大分散之际，动一念嗔心，发一个脾气，就入阿修罗道了；四大分散时，一点都没有此想，才能上升诸禅天，至于在欲界天或色界天则不一定。现在你晓得了冲入虚空之法，则是天人合一的路子。《楞严经》所谓“如来从顶上放光，有化如来入宝光中。”就修到了这境界。这一法一试，马上轻松了，脐轮的拙火立即上升，立刻就成就。你以前不知，走了十几年的冤枉路，有些人想修到这样，修了几十年还到不了。很重要的一句话：“从顶上出去，明点一直从中脉上升到顶，到虚空。”

如此一来有个好处，人功夫做好了以后，全身都无感觉，还容易，最难忘是头部。有人功夫通了，全身都没有，就是一个头部空不了，头为之障。因为脑神经、所有感觉、知觉都在这里，尤其是中间的脑下腺垂体同间脑都在这里之故。有一句骂人的话：“头上安头”。其实真正修法硬是要头上安头就对了。你懂了，化身就是这样出来的。所以密宗的菩萨，有的十几个头一路叠上去，那是表法，就是告诉你这个道理。把头忘掉了，慢慢的，身外有身就出来了。

开始作功夫时，最吃力是两腿发麻，功夫好了之后，腿慢慢不麻了，上身还在。慢慢功夫好了，上身也没感觉了。为什么会忘记腿、忘记身子，感到轻松舒服？这个地方气通了嘛!不通时绝对忘不掉。修气修脉就是叫你通，通它什么？忘身用的！这是千古秘密。一般学密宗的人在那里搞了半辈子还不晓得为了什么呢!是为了“忘身”。

真的“忘身”有两种人，第一种是临死的人，人老了时，由两脚先开始麻木，慢慢由腰再上去，再两手也不能动了，最后脑部也无知觉了，生命才宣告死亡。医院里为什么给临危病人使用氧气罩?叫你脑细胞不要死光，三、五分钟当中没有氧气，就宣告死亡了。所以临死的人忘身。另一种是气脉通了的人忘身，实际上气脉一通，氧气整个就充满了。头脑忘掉了才可以忘身见。达到完全不漏丹，或者几乎很少了。你的拙火发动了，丹田才会发烫，功夫好了，寒暑只穿一件单衣，不怕冷也不怕热，冷水置于腹上可成开水，开水加以观想也可以结成冰。

云门祖师有句话，你们要注意：“光不透脱，有三种病，……我有一宝，秘在形山。”宝被形体困住了。明点由顶轮上直冲出去，这里很重要，学净土的要注意了，这时你发愿要往生哪里就去哪里。明点刹那冲出去了以后，散之于虚空，你要再回到生起次第中所说的“虚空即我，我即虚空”，马上得空定。有相的空定，空无边处定，也可以修到神仙的初步境界。散而为气做到了，你收回来，聚而成形。另外变出一个自己：一个还在这里打坐，一个跑出去了，那会做得到，慢慢来。

你现在还有痒等感受，因为你的第八阿赖耶识还没有忘了自己的形体，还觉得有个我在，这个习气、结使要把它改掉，那就到了。所以明点要在刹那间散于虚空，虚空之外更无我身。换言之，虚空与我无二无别，我即虚空，虚空即我，也无虚空之量可得。如来！如来！如是!如是!不去也不来，不生也不灭，就是这个样子定住，越定久越好。忘掉身、忘掉我，这时候，在般若上当知上述诸法生起与空灭，皆同水月空花，如梦如幻；涅槃本性，本来如此。我即是佛，佛即是我，本来不可得，不可得也了不可得，随时随地就在这圆明清净的定境界上。这时也无观想，也无咒子，也不需要修字轮，越定久越好。吉祥圆满！这样叫修准提法一座。至少早晚各一次。

那么，你说学禅的走这个路线，不修准提法的生起次第可以吗？不可以。因为落于偏空，则不能生起妙有，生起次第就生不起来。既然生起次第不能起来，你想三明六通俱足就办不到。只晓得一点空相，不知道妙有。“由破妄想而证得空性”是初关；“由破空而生起妙有，再由破妙有证得真空”才是重关，还没有到末后牢关呢！

这个修法，包括了藏密、东密、净土、禅宗的精要。

所谓生起次第是讲性空缘起，圆满次第是讲缘起性空。但是注意，并不是说“空”才是圆满。空跟有，即空即有、即有即空，才是圆满。

缘起的，本来是性空——缘起。所以修到最后观成功了，一念万年、万年一念。它是性空里头缘起。最后，叫你放下观的月轮、明点、字轮、法相，都放下——空。可是你不能说：“哦，我懂了，所以我懒得去观它。”那你就不对了！那你讲好听一点，你是外道知见；不好听点，你要着魔了－－你没有做到，自己认为做到，不行的！你一定要观好，一念万年、万年一念，寂然不动；然后我要空，转到圆满次第——空、性空，放掉就空，提起就有。所以即空即有、即有即空、即真即假；缘起性空，性空缘起。清净一番，最后知道原来自性是中观－－非空非有，即空即有。

所以我给你们讲当年我参禅，我只参一个钟头话头，然后我就念我的准提咒；然后准提咒一咒，“啊呀，原来如此！”早清楚了。清楚了，我那个不像你们哦，不是马虎哦！一路就开发下去了，百千三昧无量妙义顿刻现前，一下就统统成就了，那就叫“顿”。所以，一切学佛人讲空话有什么用？都要修，要做到。

1.念准提咒，对于初学者，是否需要记数以及基本的遍数。

南师：初步的念学准提咒子这个法门，最好是记数字念！记数字在别的法本上告诉你－－念满20万遍就有效果，那是过去哦！现在这个时代众生的业重了，起码念满100万遍，你要记数字，每天念多少记下来。念准提咒有很多的效应，可是你要计数，念满100万遍，起码的，100万遍哦！

2.平时工作做事时如何念准提咒。

南师：像我修这个法门，自己心里就开始念，外面还是做事啊！可是心里专一也在念。心里念，不要做形式，不要太管外表了！心不诚恳，外表光好，没有用的。要心里真正诚恳的念。念诵的时候，你出去办公，心中念，甚至开会你们大家都是做事的，现在人喜欢开会，开会没有事，都在乱说，那你们也不想听，当主管的开会也是应付的，你们开会的一样说话，你心中念你的咒子，很静，别人讲的话听得很清楚。

3.念准提咒的速度。

南师：最近在外面有些人把我们这个准提修法的法门念的非常快，跟的非常快，那个是不对的！快念诵可以，那是功夫已经修行到一定程度才可以，那是自然快！如果普通初学一下跟上快念，很不合理！

4.念准提咒的两个重点。

南师：那么平常你们念咒子，师父们都教过你，一口气一口气地念，都知道，一口气一口气地念。一边念诵，重点这个耳朵就不听外面声音了，回转来听自己里头的声音，听自己念诵的声音。眼睛开也好闭也好，不要看外面，眼睛就凝定住了，观照自己的声音的发生，心里头就想这个咒子，旁边有其他的思想来杂念来，都不要理！都要六根回转来，慢慢练习到一口气一口气的念。

5.持咒念诵要随顺他人。

南师：你在家里念，当你的孩子啊你的太太啊你的先生啊，不喜欢听你念，你就不要出声念嘛！不要说：唉！你不信佛，遭报啊，菩萨罚你啊。不要说那些鬼话！他不信是他的事嘛！你就将就他，菩萨是将就人度众生，不要人家将就你哎！那不是学佛人的道理哎！学佛的人慈悲人是你不愿意的我就不做，要不给人家起烦恼！不要说：你不信的，你会堕落啊，有罪过啊－－你先有罪过了，这在法律上是恐吓人家嘛，对不对！法律上犯恐吓罪！

6.什么是真灌顶。

南师：你们不要迷信啊！真灌顶：你念诵念好了，念到忘我，只剩声音，内外一片光明来了－－那是灌顶！所以你不要要求别人灌顶，尤其是准提咒，不需要哪一个给你灌顶，需要准提佛母自己给你灌顶。这个特别注意！有信心去念。

7.修准提法有无禁忌。

南师：准提佛母的修法，不问在家、出家、净垢。譬如别部的修法、一般密咒的修法，绝对要净素；甚至说吃了五荤（所谓荤，大蒜、葱等等有臭气味的蔬菜，这个是荤的）都不行，同时也不要杀生，也不吃鸡鸭鱼肉，不然吃了咒语就不灵了，修不好了，永远修不好的。只有准提法的咒语不问这些，乃至女性不问你身体干净不干净的。甚至上至天堂、下至地狱，乃至在厕所不净的地方，照修不误。此所谓准提佛母的修法，是密法里头别部——特别的修法。

8.三密相应，转身口意三业。

南师：密法修法有程序、有效果，要身口意三业——“身”，就是身体，譬如跏趺坐、结手印，这个身根不动，没有去造一切恶业；口业，持诸佛菩萨经咒，不造四业（恶口、妄言、两舌、绮语）、不造恶业的口业了；意业，修观想，不造起心动念的恶业了。所以身口意三业一起转，把它转过来了。修行就是为了转身、口、意三业而成佛道。那么密法是转身口意三业，即生成就。

因为没有发起恳切的求道求法的心，修行越久越疲懒；没有真正做到三业投进去。修行，尤其是修密法，身口意三业完全放弃了自己，要投进去；所以“信受奉行”，你们没有啊！

千万注意呀！人，做什么事时间久了就懈怠了，没有开始那么专一。身口意三业都同开始时第一念那么专一，没有不成就的。

9.结手印是否需要盖住。

南师：六字大明咒的手印是“莲花手印”，当心口。不过，家里有其他人在，这个手印要盖起来不让人家看见，不要做怪。这个手印在家里结起来的时候要盖住。第一，盖住有盖住的作用；第二，不要做怪，不要给人家看到做怪，毁谤了佛法；他也不好，你也不好，你也不痛快。准提佛母手印的结法也当胸，在家里也应该盖起来。每一个手印散的时候，在头顶散开。

10.初步观想怎么做。

南师：你们诸位在家的道友们，在家里修持这个法门，散修，平常随时随地以恭敬心在心里默默地念，乃至观想佛母的像。大家说：“我观不起来”。怎么观不起来？那容易的很。这个佛母的像大家都看过，你眼睛闭起来，就是这个影像，就有了；你先留这个影像，就叫做观想起来了，懂了吧，这很容易的嘛。你真到了哪个境界，就不是这个影像，那真的菩萨现身，就不是影像，是菩萨跟你来合一了。所以，你初步观想就是这个影像留住，就好了。念念之间有这个佛母的影像，你心境就不同，自己每天身心健康也不同了。

11.如何对待感应和境界。

南师：准提菩萨这个咒子感应是非常大的，但是要感应大，千万注意啊！诸位，我们修佛法的人要有利他的心，不要专求自利；以利他之心去念，感应就很快。某个人找你，这个人很自私自利，专为自己着想，到你家里客厅坐一下，微尘还要带一颗走的人，那你都不欢迎嘛，对不对？所以，利他的人，诸佛菩萨自然会加庇。如果自私自利人，不是不得感应，他得的小。

照理讲，真正修持下去，四十九天一定有反应。天天专心修持下去，生活当中随时与准提菩萨同在，这时四十九天或有各种神通、各种反应来到，都应不着于此。有些是内在的，有些依佛菩萨神力，你会知道一些事情，能够预知。不过这还是依通，不是真通。至于自己真正该注意的结使、业力有无消除呢？显密圆通上面讲到的，比如梦中吐、拉黑物，表示自己业力在减轻。不要执着，可是不能不信，执而不执，这就是修持密法的要领，一执著了就成魔道。“不作圣解，即为圣境，若作圣解，即成魔道。”原则如此。

修密法你们完全不懂的要好好研究，不然也很容易走魔道。什么魔呢？没有外魔，就是你自己，魔就是你自己，心里就魔了嘛！“啊呀！我这个佛法有什么感应了、做到什么梦了、看到什么景象”，那多得很啊！譬如我们现在在这个道场，密宗叫作坛场，就是这个道场，修密法，大家都得很多的修行境界，乃至昼夜有人听到这个地方内外都在念、修准提法；不是我们在念，尽虚空、遍法界，人非人等，都跟大家一起在修啊！所以要绝对地恭敬、严肃、庄严、隆重的。像你们教理不通的一般人，随便要求修法，就会容易着魔，看到这些境界高兴啊！“好啊！佛菩萨就感应我啦！”那就入魔了；你自己魔。所以必须要把教理搞清楚。

12.不要随便教法。

南师：没有受过教－授的灌顶。教－授灌顶又是另外（一种）灌顶。就是说，没有得到教－授的同意，可以教人家念咒子，不要随便教法；或者教人家，自己更要修持喽！

13.晚上应施食。

南师：晚上要施食。我多少年来每天晚上一定施食，乃至出门，甚至坐在飞机上，虽不重形式，到时间还是施食，从不间断。等于世间事，答应了人家以后一定要言而有信，持之以恒，所以发愿做了以后就不要停止。

施食的好处：临命终时，心无恐惧。学佛的人，最基本的布施是先培养自己的心地，叫你天天布施钱粮是做不到的，每天施几粒米，花不到一毛钱，惠而不费的事，这功德应做得来吧！

14.有无镜坛怎么修。

南师：修了这个法以后，要发心学，这才是真正学佛法，每天规定自己作早晚课，起码要作的都要作，要严格规定自己。若加上学禅、修净土或普通打坐等功课，也一定要把法修完了再修习；或修法前行之，前后皆可通用，可是要每天照规修习。

你们每天规定要修，因此自己要有道场，有佛像供养，我过去有镜坛，留在大陆上没带出来，圆的，圆圈外面是准提咒的梵文。翻过另一面是准提佛母像，也是准提咒的中文。在背后的镜坛修法，修到某一程度，准提菩萨就在镜坛中现身出来，开始时在镜子是个影子，慢慢就会出现在你面前，有真的，也有魔变化的，真假之别在我法本中有指示。

没有坛场怎么修呢？我平常都教人念准提咒，随时随地可以不规定自己硬性修法也可以，不着形式的修持，只要念咒子也行的。我不主张一定用镜坛修，因为镜坛很容易放光照到自己，自己定力不够，一喜欢，理也不透，慢慢就会向着镜坛内走，有身心分开的缺点。用观想镜坛也就可以。

15.有事修法中断怎么办。

南师：有事修法中断时，要观想舌头上一个“LA”（梵文）字，甚至心中仍不离本法，而照样办事。

16.为何平常少梦，修了准提法反而多梦。

南师：有人问为何平常少梦，修了准提法反而多梦？这是好现象，道理如一杯浊水，稍以静置，经过沉淀作用后，便可看到污浊的脏物。心静才能发觉到自己的妄想多，若不修持则连胡乱作梦自己都不知道，甚至白日梦此起彼落，一样也检查不出来。并且，梦境分很多种，修准提法作的梦有时不是妄想，而是某种感应，此详情大家可参看“显密圆通成佛心要”密教部分。

17.修法中昏沉如何对治。

南师：往往你天冷打坐，觉得很清静、很舒服，那是细昏沉，一种变相的冬眠状态。气候太热也会昏沉，一个是阴的，一个是阳的。冬天的昏沉好像 *** 一样，实际上是种不折不扣的冬眠状态，它是内敛的；天气太热的昏沉它是外放的、消耗的，在这个时候，虽然坐着不念，宁可微微张开眼睛，不要落在昏沉中。要真修持的话，身口意的观想要清明，不清明时，对付昏沉的办法之一是闭气。闭气不是宝瓶气，虽差不多，实则有别，要注意。气一闭精神就来了，然后冲出去。

再说昏沉的现象，是身心两方面的。你在 *** 中不执守身体内部，哪里在难过也不管，哪里气不通也不管，你从顶门上一冲就出去了，与虚空合一。

18.准提法要与普贤行愿相结合。

南师：修学普贤行愿是学佛的第一步，像我开始学佛，首先就是普贤行愿品及准提法这样一路上来，循此求证菩提，可以迅速成办，没什么稀奇。现在我把这二大殊胜的法门告诉你们，它包括显密一切法，我一向不大传密，这就是大密。

（整理自南怀瑾老师准提法开示）

北京西站到海淀新科祥圆怎么坐车。

从北京西站到海淀新科祥圆，可以选择以下几种交通方式：

1. 地铁：从北京西站乘坐地铁4号线（向北）到安河桥北站，然后换乘地铁8号线（向北，沙河方向）到育新站，从D口出站步行约600米即可到达海淀新科祥圆。

2. 出租车：在北京西站乘坐出租车，大约需要40分钟左右，全程大约花费约30元左右。

3. 公交车：可以乘坐公交车到达海淀新科祥圆，具体路线有多条，例如可以乘坐319路、331路、664路等公交车，从北下关站或关群路站下车，步行即可到达海淀新科祥圆。

需要注意的是，北京市交通拥堵问题比较严重，如果是高峰时段，建议提前安排，留出充足的时间。同时，选择公共交通出行时，要注意自身财产和安全，保管好自己的随身物品。

我国著名的月饼品牌有哪些，请懂的人回答，谢谢

中国十大月饼品牌榜中榜/十大名牌月饼(2010)

1.好利来 (中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京,北京好利来企业投资管理有限公司)

2.元祖月饼 (十大名牌月饼,台湾名牌,1980年台湾，上海元祖食品有限公司）

·荣华 (十大名牌月饼,香港名牌,香港老字号,最佳创建品牌企业奖香港荣华集团)

3. 安琪 (十大名牌月饼,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳,深圳安琪食品有限公司 ）

4.杏花楼 (中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)

5. 哈根达斯 (十大月饼冰淇淋品牌,开始于1921年美国,世界著名冰淇淋/雪糕糕点品牌)

6.杏花楼 (中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号,上海杏花楼集团)

7.华美 (中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,于1991年,东莞市华美食品有限公司)

8.美心月饼 (十大名牌月饼,香港名牌,香港最大饮食集团之一,香港美心集团)

9.稻香村 (十大月饼品牌,于1895年(清光绪21年),中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司）

10.利口福 (中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年,广州酒家企业集团旗下企业) )

·大班.

·米旗 (1994年西安)

·麦趣尔 (于1988年新疆)

·同心圆月饼 (中国驰名商标,最佳商务月饼)

·味多美.星巴克月饼.奇华.德雷尔.龙华月饼.功德林.伊莎贝尔.大宅门.锦月月饼.迪斯尼月饼.仿膳.宜芝多.新侨月饼.可颂坊.香特莉.金九饼业.金源月饼.季诺.集味村.八喜.宫颐府.金凤成祥.凯丝恩贝.陶陶居.利男居.面包新语.优思麦.桂顺斋.雪贝尔.克莉丝汀.津乐园.向阳坊.安德鲁森.圣西林.双合成.

天伦月饼(成都）.大三元月饼(北京）.荣诚月饼(广东/香港).莲香楼月饼(广州).百威月饼(中山).新雅月饼.长发月饼.富锦月饼====

生日蛋糕哪家最好吃

问题一：生日蛋糕哪家最好吃！ 樱花屋的8寸蛋糕也要188元好像 查看原帖

问题二：哪家的生日蛋糕好吃 ? 挺好吃的，几个吃过的朋友介绍给我的

问题三：哪个牌子的生日蛋糕好吃 1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业著名品牌,上海元祖食品有限公司)

2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)

3、克莉丝汀(上海著名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)

4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市著名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)

5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)

6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)

7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业著名品牌,长沙罗莎食品有限公司)

8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)

9、津乐园(中国名牌,天津市著名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)

10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市著名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)

来源 中国品牌

问题四：哪个牌子的生日蛋糕好吃？ 百香果慕斯蛋糕、蓝莓香草蛋糕都送过朋友

问题五：生日蛋糕都有什么类型？哪种最好吃？ 蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。

1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。

2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。

3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。

4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。

5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。

奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。

6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。

问题六：什么样的生日蛋糕最好吃 水果蛋糕

问题七：生日蛋糕哪家的好吃 沃尔玛蛋糕房的蛋糕。不但好吃，价格还很便宜，7嫉牡案庵挥28元，而其它蛋糕房的6嫉案饩鸵一百多元，而且没有沃尔玛的好吃。

问题八：哪家的生日蛋糕做的好吃又漂亮？？ 花间派的巧克力慕斯蛋糕好吃！在朋友生日聚会上吃过一次，口感很好的，你可以去花间派试试

问题九：哪家的生日蛋糕比较好吃 1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业著名品牌,上海元祖食品有限公司)

2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)

3、克莉丝汀(上海著名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)

4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市著名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)

5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)

6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)

7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业著名品牌,长沙罗莎食品有限公司)

8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)

9、津乐园(中国名牌,天津市著名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)

10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市著名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)

来源 中国品牌

问题十：北京买生日蛋糕去哪家买最好吃？ 21客、窝夫小子、好利来、金凤呈祥、味多美

于春荣为啥答应替曹庆祥圆房

为了传宗接代。

根据如锦电视剧相关资料查询得知，如锦和余春荣是曹母为了传宗接代找来有曹家血脉的余春荣顶替伤残的曹庆祥圆房。

《如锦》是由中央电视台、北京华鼎世纪国际文化有限公司、中国国际电视总公司、安徽广播电视台联合出品，陈国华执导，温峥嵘、江宏恩等领衔主演的民国女性励志传奇电视剧。该剧讲述了民国初年，江南小镇两家最有名的酒楼——余家和曹家因为各自兴衰而走向敌对的故事。该剧于2013年11月24日登陆央视八套黄金档播出。

北京祥润投资管理有限公司怎么样？

北京祥润投资管理有限公司是2014-03-04在北京市密云县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于北京市密云区鼓楼东大街3号山水大厦3层313室-298。

北京祥润投资管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是9111022808045006XW，企业法人范秀仁，目前企业处于开业状态。

北京祥润投资管理有限公司的经营范围是：投资管理；经济贸易咨询；销售汽车（不含九座及九座以下乘用车）、汽车零配件；技术开发；承办展览展示活动；汽车租赁（不含九座以上客车）；货物进出口、技术进出口、代理进出口。（“1、未经有关部门批准，不得以公开方式募集资金；2、不得公开开展证券类产品和金融衍生品交易活动；3、不得发放贷款；4、不得对所投资企业以外的其他企业提供担保；5、不得向投资者承诺投资本金不受损失或者承诺最低收益”；企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）。在北京市，相近经营范围的公司总注册资本为241675419万元，主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中，共16015家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

北京祥润投资管理有限公司对外投资4家公司，具有0处分支机构。

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